福岡県 春日市総合情報メール
うちエコ環境講座参加者募集
2016/01/18 12:30:02
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ホールフードエコクッキング講座(魚のあらを使ってスープを作ろう)
ホールフード料理とは、野菜の皮、芯、根っこなど食材を丸ごと使う料理です。食材を丸ごと料理することで、地球にも、体にもやさしい料理方法について学んでみませんか?
今回は、里芋のお好み焼き、魚のあらのスープ、自家製旨塩麹の魚の一夜干を作ります。
【日時】1月27日(水)
【場所】ふれあい文化センター旧館料理講習室(大谷6丁目24番地)
【定員】20人(申込先着順)
【参加費】300円
【申込方法】電話、ファックス、メールで住所、氏名、電話番号等を伝える
【問合せ】環境課
電話092-584-1111 ファックス092-584-1147 メール kankyo@city.kasuga.fukuoka.jp





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