| 府中市学校給食における金属片の混入について |
| 2024/05/29 19:01:50 |
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府中市教育委員会からのお知らせです。
令和6年5月29日（水）本日提供の給食のおかずに、金属片が混入しているのが発見されました。
児童生徒及び保護者、関係者各位には多大なる御心配、御迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げます。引き続き原因を究明するとともに、再発防止に努め安全管理を徹底します。
１ 発生日時 令和6年5月29日（水）12時10分頃
２ 発見場所 府中市立府中学園（職員室） 府中市元町576-1
３ 内容
5月29日（水）教職員に配膳された「たこの酢の物」の中に、金属製のたわしの一部と思われる金属片（長さ約1センチ2ミリ、幅約1ミリ）が混入しているのを教職員が発見しました。なお、市内全校とも喫食は終わっておりましたが、全校に確認し同様の混入は確認されておりません。また、現時点で健康被害の報告はありません。
４ 現在の対応状況・今後の方針
現段階で原因の特定には至っておりませんが、学校給食センターの調理場では、今回発
見されたような金属製のたわしは使用していないため、納入食材に混入していた可能性が考えられます。
今後、食材納入業者に対して注意喚起を行うとともに、同様の事案を起こさぬよう、調
理段階での目視を徹底するなど、品質管理及び衛生管理に一層留意し、再発防止に取組みます。
令和6年5月29日（水）本日提供の給食のおかずに、金属片が混入しているのが発見されました。
児童生徒及び保護者、関係者各位には多大なる御心配、御迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げます。引き続き原因を究明するとともに、再発防止に努め安全管理を徹底します。
１ 発生日時 令和6年5月29日（水）12時10分頃
２ 発見場所 府中市立府中学園（職員室） 府中市元町576-1
３ 内容
5月29日（水）教職員に配膳された「たこの酢の物」の中に、金属製のたわしの一部と思われる金属片（長さ約1センチ2ミリ、幅約1ミリ）が混入しているのを教職員が発見しました。なお、市内全校とも喫食は終わっておりましたが、全校に確認し同様の混入は確認されておりません。また、現時点で健康被害の報告はありません。
４ 現在の対応状況・今後の方針
現段階で原因の特定には至っておりませんが、学校給食センターの調理場では、今回発
見されたような金属製のたわしは使用していないため、納入食材に混入していた可能性が考えられます。
今後、食材納入業者に対して注意喚起を行うとともに、同様の事案を起こさぬよう、調
理段階での目視を徹底するなど、品質管理及び衛生管理に一層留意し、再発防止に取組みます。
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