| 【第二報】給食の異物混入及び献立変更について |
| 2021/09/30 11:59:23 |
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府中市教育委員会からのお知らせです。
国府小学校（高木町 児童数３２５）で、9月28日に提供された給食に異物（金属片様）が混入したため、原因究明と再発防止に努めています。児童生徒及び保護者、関係者各位には多大なる御心配、御迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げますとともに、第二報として次のとおりお伝えします。
【混入した金属片の成分等の調査結果】
国の検査機関に依頼して実施した結果、銅を主成分とするものであると判明しました。本事案においては、健康に影響はない旨確認しています。
【現段階の対応状況等】
調理業務委託業者による調理場内の点検の結果、設備等に破損などの異常はないことを確認しました。
また、調理機器・器具に銅製品を使用していないことから、調理場内で同様の金属片の混入の可能性はないものと判断しました。
原因究明の調査を継続しますが、給食を提供するのには問題ないものとして、9月３０日（木）からの給食は通常の献立により実施します。
【再発防止策】
次のことを徹底します。
１．納入から配膳までのすべての過程において、目視を徹底
２．異物混入時のマニュアルを再確認
安全安心な給食の提供に努めてまいりますので、お気づきの点等ございましたらご連絡くださるようお願いします。
【問い合せ先】 教育政策課子ども食育係 電話：０８４７−４７−６３６３
国府小学校（高木町 児童数３２５）で、9月28日に提供された給食に異物（金属片様）が混入したため、原因究明と再発防止に努めています。児童生徒及び保護者、関係者各位には多大なる御心配、御迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げますとともに、第二報として次のとおりお伝えします。
【混入した金属片の成分等の調査結果】
国の検査機関に依頼して実施した結果、銅を主成分とするものであると判明しました。本事案においては、健康に影響はない旨確認しています。
【現段階の対応状況等】
調理業務委託業者による調理場内の点検の結果、設備等に破損などの異常はないことを確認しました。
また、調理機器・器具に銅製品を使用していないことから、調理場内で同様の金属片の混入の可能性はないものと判断しました。
原因究明の調査を継続しますが、給食を提供するのには問題ないものとして、9月３０日（木）からの給食は通常の献立により実施します。
【再発防止策】
次のことを徹底します。
１．納入から配膳までのすべての過程において、目視を徹底
２．異物混入時のマニュアルを再確認
安全安心な給食の提供に努めてまいりますので、お気づきの点等ございましたらご連絡くださるようお願いします。
【問い合せ先】 教育政策課子ども食育係 電話：０８４７−４７−６３６３
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