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◆食中毒（ノロウイルス）注意報が発令されました
2025/01/27 14:00:26
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感染症胃腸炎の届出数が増加していることなどから、令和７年１月２３日付けで県内全域に食中毒（ノロウイルス）注意報が発令されました。冬季はノロウイルスによる食中毒が発生しやすい時期です。正しい知識を身につけて感染予防に努めましょう。

□■ノロウイルス食中毒予防のための４原則□■
１．調理場に『持ち込まない』
　・調理する人が感染していると、食品を食べる人に二次感染
　　してしまいます。
　・毎日健康チェックをし、腹痛や下痢の症状があるときは調
　　理を控えましょう。

２．食品などに『つけない』
　・調理や盛り付けなど各作業の前に、せっけんを使って丁寧
　　に手洗いをしましょう。
　・食品の盛り付け作業時などには、必要に応じて使い捨て手
　　袋を着用して、食品に直接触れないようにしましょう。

　３．ノロウイルスを『やっつける』
　・汚染のおそれがある二枚貝等の食品は、マスクやビニール
　　手袋を使うなど十分注意し、二次感染を予防しましょう。
　・ノロウイルスには次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が効果
　　的です。アルコールによる消毒はあまり効果がありませ
　　ん。
外部リンク　https://www.pref.okayama.jp/page/detail-92000.html

お問い合わせ:健康こども福祉課 0865-44-7114



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