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とんだばやしメール（健康・妊婦・乳幼児・成人健診） |
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2017/11/19 09:00:29 |
毎月19日は「食育の日」です。
最近、「野菜から食べる」という食べ方が注目されています。野菜から食べることで野菜に含まれている「食物繊維」が腸の中で糖分や脂肪分の吸収を抑えてくれたり、包み込んで排出してくれたり、血糖値の上昇をゆるやかにもしてくれます。野菜から食べることは、糖尿病、脂質異常症や高血圧症の予防・改善にもなると云われています。厳しい食事制限とは違い、無理なく、毎日の食事で取り組めます。まず食事の初めに、野菜料理を５分以上かけてゆっくりよく噛んで食べましょう。
問い合わせは、保健センターへ（電話：0721-28-5520）
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