滋賀県 しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
【食の安全プチ通信】
2018/04/16 17:47:50
  
滋賀県 しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
(スマートフォン版)
食中毒事件発生!

草津市内の飲食店「鳥桜」が3月30日に提供した食事により発生しました。

9人が発症
原因食品は調査中
病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ

カンピロバクターは食肉・特に鶏肉に付いていることの多い細菌です。

「新鮮だから安全」ではありません!

鶏の刺身はもちろん、表面だけの加熱(たたき、湯引き)も危険です!

鶏肉は、生食を避け、十分な加熱を徹底しましょう!

生活衛生課食の安全推進室
電話:077-528-3643

    supported by goo

    このエントリーをはてなブックマークに追加

    最近の安心安全メールマガジンの情報

    • 気象警報・注意報情報 (滋賀県)
      [2018/07/21 20:08:40]
      ■気象警報・注意報2018年07月21日20時07分滋賀県に警報注意報の情報が入りました。多賀町雷注意報(解除)大津市北部雷注意報(解除)大津市南部雷注意報(解除)守山市雷注意報(解除)彦根
    • 気象警報・注意報情報 (滋賀県)
      [2018/07/21 10:00:49]
      ■気象警報・注意報2018年07月21日09時59分滋賀県に警報注意報の情報が入りました。多賀町雷注意報(発表)大津市北部雷注意報(発表)大津市南部雷注意報(発表)守山市雷注意報(発表)彦根
    • 気象警報・注意報情報 (滋賀県)
      [2018/07/20 21:11:30]
      ■気象警報・注意報2018年07月20日21時10分滋賀県に警報注意報の情報が入りました。多賀町雷注意報(解除)大津市北部雷注意報(解除)大津市南部雷注意報(解除)守山市雷注意報(解除)彦根
    • 気象警報・注意報情報 (滋賀県)
      [2018/07/20 10:14:42]
      ■気象警報・注意報2018年07月20日10時13分滋賀県に警報注意報の情報が入りました。多賀町雷注意報(発表)大津市北部雷注意報(発表)大津市南部雷注意報(発表)守山市雷注意報(発表)彦根
    • 果樹カメムシ類の飛来が急増!! (滋賀県)
      [2018/07/19 17:32:06]
      果樹カメムシ類の果樹園への飛来が6月6半旬以降急増し、果実への吸汁加害が懸念されるため、7月19日付けで病害虫発生予察注意報第2号を発表しました。詳細は、スマートフォンまたはパソコンで病害虫

    滋賀県の天気・注意報

    ※情報収集中※
    ※ () カッコ内はメール配信数

    メールマガジン募集中!

    「安心・安全・防災メールマガジン」を募集中!
    登録されてないメールマガジンがある場合、こちらより連絡ください。
    ご協力よろしくお願いします。