【食の安全プチ通信】 |
2018/04/08 15:09:31 |
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食中毒事件発生!
近江八幡市内の飲食店「にわ・とりのすけ 近江八幡店」が3月31日に提供した食事により発生しました。
9人が発症
原因食品は調査中
病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ
カンピロバクターは食肉・特に鶏肉に付いていることの多い細菌です。
鶏肉は、生食を避け、十分な加熱を徹底しましょう!
生活衛生課食の安全推進室
電話:077-528-3643
近江八幡市内の飲食店「にわ・とりのすけ 近江八幡店」が3月31日に提供した食事により発生しました。
9人が発症
原因食品は調査中
病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ
カンピロバクターは食肉・特に鶏肉に付いていることの多い細菌です。
鶏肉は、生食を避け、十分な加熱を徹底しましょう!
生活衛生課食の安全推進室
電話:077-528-3643
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