滋賀県 しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
食中毒注意報発令中!
2016/08/15 10:00:15
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 滋賀県全域に食中毒注意報を8月16日(火)まで発令しています。
 食中毒を予防して、暑い夏を元気にのり切りましょう!

【食中毒予防のポイント】
◆清潔◆
 食中毒菌が増えないよう台所や調理器具を清潔にしましょう。
◆迅速◆
 必要な量だけその都度調理して、食べ残しは思い切って捨てましょう。
◆冷却◆
 冷蔵庫の開閉を少なくし、庫内の温度上昇に注意しましょう。
◆加熱◆
 なま水、なま物を避け、食品は十分に加熱して食べましょう。

滋賀県生活衛生課食の安全推進室
TEL:077-528-3643

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