滋賀県 しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
食中毒注意報発令中!
2016/08/12 10:00:15
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滋賀県 しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
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 滋賀県全域に食中毒注意報を8月16日(火)まで発令しています。
 会食が増えるこの時期、食中毒にならないよう、十分注意しましょう!

【食中毒予防のポイント】
◆清潔◆ 
 調理や食事の前は入念に手を洗い、消毒をしましょう。
◆迅速◆
 料理は室温に長時間放置せず、すぐに食べましょう。
◆冷却◆
 車の中や直射日光のあたる場所に弁当等を放置しないようにしましょう。
◆加熱◆
 焼肉やバーベキュー等では食肉(特に鶏肉)は十分に加熱調理しましょう。

滋賀県生活衛生課食の安全推進室
TEL:077-528-3643

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