滋賀県 しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
【食の安全プチ通信】
2016/05/10 13:28:12
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今年の春先から、有毒植物による食中毒が多発しています。これらの食中毒を防止するため、次のことについて十分注意しましょう。

○予防のポイント
1 知らない植物は,「採らない!」,「食べない!」,「人にあげない!」
2 図鑑の写真や絵にあてはめ、勝手に鑑定しない!

○参考
 滋賀県ホームページ 有毒野草に注意しましょう!

http://www.pref.shiga.lg.jp/e/shoku/shoku/02tyudoku/baikeisou.html

生活衛生課食の安全推進室
電話:077-528-3643

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