| 毒キノコにご注意を！ |
| 2015/09/18 12:18:20 |
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９月以降、誤って毒キノコを食べたことによる食中毒が、全国で相次いで発生しています。
キノコの鑑別は、専門家でも難しいことがありますので、素人判断で安易に野生のキノコを食べたり、人にあげたりするのは絶対にやめましょう。
【毒キノコによる食中毒予防のポイント】
１ 知らないキノコは絶対に食べない！
２ 様々な言い伝えや迷信を信じない！
３ 図鑑の写真や絵にあてはめ、勝手に鑑定しない！
滋賀県生活衛生課食の安全推進室
電話：077-528-3643
キノコの鑑別は、専門家でも難しいことがありますので、素人判断で安易に野生のキノコを食べたり、人にあげたりするのは絶対にやめましょう。
【毒キノコによる食中毒予防のポイント】
１ 知らないキノコは絶対に食べない！
２ 様々な言い伝えや迷信を信じない！
３ 図鑑の写真や絵にあてはめ、勝手に鑑定しない！
滋賀県生活衛生課食の安全推進室
電話：077-528-3643
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