滋賀県 しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
【食の安全プチ通信】
2021/09/10 10:42:44
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毎年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコによる食中毒が多発しています。
次のことについて十分注意し、毒キノコによる食中毒を防止しましょう!

○予防のポイント
食用のキノコだと確実に判断できないキノコは、絶対に、
採らない! 食べない! 売らない! 人にあげない!

○参考
滋賀県ホームページ キノコによる食中毒に注意しましょう!
https://www.pref.shiga.lg.jp/ippan/kurashi/syokunoanzen/16482.html

生活衛生課食の安全推進室
電話:077-528-3643
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