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食中毒予防について |
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2021/07/09 17:42:20 |
扶桑町 【生活】
例年、食中毒の発生の半数以上は、初夏から初秋にかけてがピークになります。
今後、気温が高い日が続くことが予想されますので、食中毒の発生に注意してください。
食中毒は、扱い方次第で防ぐことができます。
食中毒の原因が完全になくならなくても、体内に取り込まれてしまう細菌やウイルスが少なければ、からだの抵抗力でやっつけることができます。
そのためには、細菌やウイルスを「つけない」「増やさない」「やっつける」の3原則をしっかり守ることが大切です。この3原則から成り立っている「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント」を取り入れて、家庭から食中毒をなくしましょう。
食中毒予防の6つのポイント
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/point0709.pdf
問い合わせ 扶桑町保健センター ０５８７−９３−８３００
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