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「毎月１９日は食育の日」 |
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2018/07/19 09:00:24 |
蒲郡市 【生活情報】
「食育の日」を機会に共食を実践してみてはいかがでしょうか。
共食とは、家族や友人、職場の人や地域の人など、誰かと一緒に食事をすることです。一緒に食事をすることにより、食事は栄養摂取だけでなく、コミュニケーションの場としての役割を持ちます。
一緒に食事をする機会をできるだけ増やしていただけたらと思います。
温室みかんは４月中旬から９月下旬までがシーズンですが、贈答品として、お盆前のこの時期に力を入れる農家さんも多くいらっしゃり、大変美味しくなっています。
くだものには、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、生活習慣病対策に効果的と評価されています。また、甘みの強さから「食べると太る」という誤解があるようですが、みかん１個のエネルギーは約４５キロカロリーと、ショートケーキと比べれば６分の１程度の低エネルギーであるため、肥満防止に適しています。
１人１日２００ｇ以上のくだものを食べることを推進する「毎日くだもの２００グラム運動」もあるので、肥満をはじめ、生活習慣病の予防にくだものを食生活に加えてみてはどうでしょうか。
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