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毎月１９日は食育の日
2024/02/19 11:30:19
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蒲郡市 【生活情報】

「食育」とは？
「食」に関する知識と「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。

　本日は雨水（うすい）と言われる二十四節気のひとつとされる日です。
　雨水は、空から降る雪が雨に変わって、雪解けが始まる頃をいいます。雪解け水で土が潤い始めることから、雨水は農作業の準備を始める目安とされてきました。
　厳しい寒さがやわらぎ、少しずつ春の訪れを感じる季節になりましたが、蒲郡市には、この冬の時期を旬とする農産物がいくつかあります。

　例えば、みかんの品種の一つである「せとか」は、１月から２月が旬とされています。コクのある味わいで果汁も多く、風味が大変良好な味わいは、柑橘の大トロとも呼ばれています。
　また、２月中旬頃には、アスパラガスの出荷が始まります。アスパラガスには、新陳代謝を高めて疲労回復の作用をもたらす「アスパラギン酸」が豊富に含まれており、私たちが元気に過ごせるような体を作るはたらきがあると言われています。
　地元の農産物を味わって、季節の移り変わりを楽しみましょう。

◆健康推進課では、蒲郡市おすすめレシピ集「キッチンGAMA」を紹介しています。ぜひ、参考にしてみてください！
https://www.city.gamagori.lg.jp/site/hokencenter/kitchengama.html

■問合せ先■
農林水産課
（電話）0533-66-1126
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最近の防犯・防災メール(安全・安心)

  • パトネットあいち　不審者情報（蒲郡警察署） (愛知県)
    [2025/03/03 10:54:03]
    蒲郡市【生活情報】■発生日時2月28日(金)午後4時30分頃■発生場所蒲郡市三谷町地内■状況男が公園で遊んでいた女子児童の体をつかんだ■不審者等男1名、40歳から50歳くらい、身長170セン
  • 特殊詐欺被害防止のお願い (愛知県)
    [2025/02/27 16:00:19]
    蒲郡市【緊急・重要情報】こちらは、こうほうがまごおりです。蒲郡警察署からお知らせです。昨日、蒲郡市内にお住いの方の固定電話に、女性の声の自動音声で、「未納料金があります。この電話は２時間後に
  • 鎮火情報 (愛知県)
    [2025/02/27 08:36:18]
    蒲郡市【緊急・重要情報】先ほどの柏原町地内の枯草火災は８時２１分に消えました。この内容は安心ひろめーると公式LINEで「緊急情報」の受信設定をいただいた方にお送りしています。========
  • 火災情報 (愛知県)
    [2025/02/27 08:10:33]
    蒲郡市【緊急・重要情報】只今の消防車の出動は、柏原町地内の枯草火災です。場所は尺地川砂防ダムの南東３５４メートルです。この内容は安心ひろめーると公式LINEで「緊急情報」の受信設定をいただい
  • 鎮火情報 (愛知県)
    [2025/02/23 17:49:18]
    蒲郡市【緊急・重要情報】先ほどの形原町地内の枯草火災は１７時４７分に消えました。この内容は安心ひろめーると公式LINEで「緊急情報」の受信設定をいただいた方にお送りしています。=======

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