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毎月１９日は食育の日 |
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2023/11/19 11:30:20 |
蒲郡市 【生活情報】
「食育」とは？
「食」に関する知識と「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。
日中の寒暖差が大きくなり、朝は寒さで布団の温かさからなかなか抜け出せず、準備が時間ぎりぎりになって朝食を食べずに家を出てしまう方も多いのではないでしょうか。
朝食は、睡眠中に低下した体温を上昇させ、脳や身体を目覚めさせるスイッチの役割を果たしていますので、一日を元気に過ごすためにも、時間が無くても朝食を毎日食べることが大切です。
農林水産省のHPでは、朝食の準備をスピードアップさせるポイントを紹介しています。
★朝食の工夫３カ条★
?下ごしらえで手間いらず
夕食の支度をする際は、次の日の朝食のことも考えて材料をあらかじめ切る等、下ごしらえを済ませて翌朝の手間を省きましょう。
?調理しなくてもいいものを用意
そのまま食べられるチーズや果物等を用意しておけば、時間も手間もかかりません。
?パターンを決めて、悩まない
毎朝のメニューを固定化し、一品ずつ新しいメニューを変えていくことで、レパートリーを広げることができます。
前日の残り物を活用するなど工夫をし、忙しい朝でも毎日朝食を食べるようにしましょう。
◆健康推進課では、蒲郡市おすすめレシピ集「キッチンGAMA」を紹介しています。ぜひ、参考にしてみてください！
https://www.city.gamagori.lg.jp/site/hokencenter/kitchengama.html
■問合せ先■
農林水産課
（電話）0533-66-1126
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