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毎月１９日は食育の日 |
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2021/11/19 11:30:18 |
蒲郡市 【生活情報】
「食育」とは？
「食」に関する知識と「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。
朝晩と日中の寒暖差が大きくなり、少しずつ冬の訪れを感じる頃となりました。
市内を見渡すと、『蒲郡早生（わせ）みかん』がオレンジ色に色づき、出荷は最盛期を迎えようとしています。
蒲郡早生みかんは、内袋が柔らかく、そのまま袋ごと食べられ、完熟に近い状態で収穫することから甘みが強く酸味が少ないのが特徴です。
また、みなさんご存知のようにみかんの栄養素と言えば『ビタミンＣ！！』
みかんは風邪予防にも効果的と言われています。
旬の地元農産物を食べて、寒い季節も元気に乗り切りましょう。
また、健康推進課から、蒲郡市おすすめレシピ集「キッチンGAMA」を紹介しています。ぜひ、参考にしてみてください！
◆https://www.city.gamagori.lg.jp/site/hokencenter/kitchengama.html
■問合せ先■
農林水産課
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