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8月31日は野菜の日
2021/08/31 10:30:19
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蒲郡市 【生活情報】

8月31日は、8（や）3（さ）1（い）の語呂合わせから野菜について「もっと知って、食べてほしい」との願いから"野菜の日"とされています。
野菜は体の調子を整えるビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、糖尿病、高血圧などの生活習慣病を防ぐほか、免疫力を高めてストレスやかぜなどの予防にも効果的です。毎食、野菜をしっかり揃えた、主食＋主菜＋副菜のバランスいい食事をとるようにしましょう。

■動画「8月31日は野菜の日！」■
動画にて野菜を手軽に食べるコツや簡単レシピ3品（きゅうりの酢の物、ミネストローネ、とんぺい焼き）の紹介を行っています。
https://www.city.gamagori.lg.jp/site/hokencenter/yasaiwomaishokutabeyou.html

■蒲郡市おすすめレシピ集「キッチンＧＡＭＡ」■
子どもから大人向けのレシピを紹介しています。こちらもぜひ参考にしてみてください。
https://www.city.gamagori.lg.jp/site/hokencenter/kitchengama.html

■問合せ先■
蒲郡市 健康推進課（保健センター）電話0533-67-1151
蒲郡市健康化政策全庁的推進プロジェクト
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