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毎月１９日は食育の日
2021/07/19 11:30:18
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蒲郡市 【生活情報】

「食育」とは？
　「食」に関する知識と「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。
　梅雨が明け、セミの鳴き声やジリジリと強い日差しが照り付け、本格的な夏を迎えました。
　今年の「夏の土用の丑の日」は7月28日です。
　「土用の丑の日」とは、季節の変わり目のことを指し、実は、春夏秋冬それぞれにあります。夏の土用の丑の日には、「う」のつく食べ物が良いとされており、鰻を食べる風習が代表的ですが、梅干し、瓜、うどんなどを食べる風習もありました。
　鰻には疲労回復や食欲増進に効果的な成分であるビタミンAやビタミンB群などが多く含まれており、夏バテ予防食材とも言われています。
　日々の食事でしっかりと栄養補給して、暑さに負けない体を作っていきましょう！

　また、健康推進課から、蒲郡市おすすめレシピ集「キッチンGAMA」を紹介しています。ぜひ、参考にしてみてください！
https://www.city.gamagori.lg.jp/site/hokencenter/kitchengama.html

■問合せ先■
農林水産課
（電話）0533-66-1126
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※このメールは配信専用のため、
　返信いただいても回答できません。

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