|
■上田市 夏期食中毒注意報 |
|
2019/08/13 14:48:33 |
本日、夏期食中毒注意報が、8月13日から8月15日までの3日間、全県に発令されました。
現在、気温・湿度ともに高い気象条件が続いており、食中毒の原因になる細菌が非常に増えやすくなっています。
以下のことに注意して、食中毒を予防しましょう。
〜バーベキュー・焼肉を安全に楽しむために〜
●野外で調理するときは食材の温度管理に注意しましょう
肉や、調理済み食品を野外へ持ち出すときは、保冷材やクーラーボックスを使い、常温保存はさけましょう。
また、肉や魚介類はビニール袋に入れるなどして肉汁（ドリップ）等が他の食材に付着しないようにしましょう。
※生の肉には腸管出血性大腸菌やカンピロバクター、サルモネラなど様々な病原体が付着していることがあります。
●はしの使い分けをしましょう
生肉を扱うときは専用のトングやはしを使い、食べるときに使うはしときちんと使い分けしましょう。
●十分加熱してから食べましょう
肉は中心部まで十分加熱してから食べましょう。焼け具合を確認するため、できるだけ明るいところで調理しましょう。
また、肉に接触した野菜類の加熱も十分行いましょう。
※子どもや高齢者など食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食中毒にかかりやすく、また、重症化することがあるのでお肉の生食を控えてください。
登録内容の変更・配信解除は次のリンク先にアクセスしてください。
http://*****/
上田市 健康推進課 0268-28-7124
最近の防犯・防災メール(安全・安心)
- ■上田市 電話でお金詐欺（特殊詐欺）前兆事案の発生 (長野県)
[2025/05/23 16:51:12]
【詐欺前兆電話】５月23日（金曜日）午後１時30分頃、上田市に居住している方の携帯電話に、警視庁の警察官を名乗る者から「あなたのクレジットカードが不正利用された」などという内容の「電話でお金
- ■上田市 クマ出没に関する注意情報 (長野県)
[2025/05/23 10:10:45]
令和7年5月23日午前9時50分ごろ、上田市下塩尻地籍西上田駅から北西約400メートル付近、山際の住宅地周辺でツキノワグマ幼獣1頭の目撃情報がありました。目撃された場合には上田市役所森林整備
- ■上田市 不審者情報 (長野県)
[2025/05/23 09:30:12]
【声かけ事案】５月22日（木曜日）午後３時50分頃、上田市常田二丁目地籍のショッピングモールにおいて、女子生徒たちが外国人男性から「君たち彼氏いる？」などと声をかけられる事案がありました。■
- ■上田市 5月は春の農作業安全運動月間です（草刈り時の飛び石事故に注意しましょう） (長野県)
[2025/05/22 17:00:25]
ただ今、春の農作業安全運動月間中です。春の農作業が本格化する時期となりましたが、上田市では草刈り時の飛び石事故が発生しています。刈払機（草刈機）を使用して草刈りを行う際には、次の点に注意して
- ■上田市 【納期限6月2日】軽自動車税納税通知書のハガキの開き方について (長野県)
[2025/05/22 15:00:17]
令和7年度軽自動車税（種別割）の納期限は6月2日です。『令和7年度軽自動車税（種別割）納税通知書』を車両所有者の皆様にお送りいたしましたが、圧着が強いためハガキを開く際に破損してしまう場合が