|
食中毒に注意しましょう |
|
2022/07/29 12:10:06 |
長野県が夏期食中毒注意報(第２回 ７月２９日から３１日の３日間）を全県に発令しました。
現在、気温・湿度とも高い気象条件が続いており、食中毒の原因になる細菌が非常に増えやすくなっています。
食中毒予防の３つのポイント（細菌をつけない・増やさない・やっつける）に注意して、食中毒を予防しましょう。
お肉を焼く際は以下のことに注意しましょう。
【お肉はよく焼いて食べましょう】
○お肉は十分加熱してから食べましょう。
・生の食肉には腸管出血性大腸菌やカンピロバクター、サルモネラなど様々な病原体が付着していることがあります。
お肉は中心部まで十分加熱してから食べましょう。
・子供や高齢者など食中毒に対する抵抗力の弱い方は、お肉の生食は控えましょう。
・生肉を扱うときは専用のトングやはしを使い、食べるときに使う「はし」ときちんと使い分けをしましょう。
・生肉はビニール袋に入れるなどして、冷蔵庫内などで、肉汁（ドリップ）等が他の食材に付着しないようにしましょう。
・生肉を触った後は、手を洗いましょう。
食材を切る順番も、サラダ等の野菜を切ってから生肉を切る等の工夫をしましょう。
発信元：伊那市役所健康推進課
最近の防犯・防災メール(安全・安心)
- 消防から260100349K (長野県)
[2026/01/17 09:00:03]
09:00:00このメールは、上伊那広域消防から発信しています。上伊那広域消防からお知らせ林野火災注意報を発令します。空気が乾燥し火災が発生しやすい状況となっています。屋外における焚き火や山
- 伊那警察署からのお知らせ (長野県)
[2026/01/17 08:26:10]
行方不明者の発見についてお知らせします昨日（１月１６日）の午前１１時頃から、伊那市日影地籍において行方不明となっていた男性は、無事発見されましたご協力ありがとうございました伊那市役所危機管理
- 伊那警察署からのお知らせ (長野県)
[2026/01/16 20:22:49]
伊那警察署から行方不明者について協力をお願いします１月16日午前11時頃から伊那市日影の８８才男性が行方不明となっています身長は、１６０センチくらい体格は、中肉髪型は、頭頂部は髪がなく、横が
- 【県道伊那生田飯田線 (通称：六軒屋の坂付近) 片側交互通行のお知らせ】 (長野県)
[2026/01/16 18:00:30]
【県道伊那生田飯田線(通称：六軒屋の坂付近)片側交互通行のお知らせ】県道伊那生田飯田線の通称：六軒屋の坂付近におきまして、道路改良工事のため、令和８年１月２０日、令和８年１月２１日、令和８年
- 1月18日休日当番医・薬局・歯科案内 (長野県)
[2026/01/15 18:00:21]
1月18日休日当番医・薬局・歯科案内○木村内科医院（内科）電話：0265-72-3915所在地：伊那市荒井○春日医院（中央区）（内科）電話：0265-72-3803所在地：伊那市中央○古村医