| 食中毒に注意しましょう |
| 2020/08/24 11:10:05 |
スポンサーリンク
「食中毒に注意しましょう」
長野県が夏期食中毒注意報（第4回 8月24日〜26日）を全県に発令しました。
現在、気温・湿度とも高い気象条件が続いており、食中毒の原因になる細菌が非常に増えやすくなっています。
以下のことに注意して食中毒を予防しましょう。
【キャンプやバーベキューなど野外で調理をするときの注意点】
・手を洗いましょう
手で様々な場所を触るため、様々な細菌やウイルスが付いてしまいます。調理前、盛り付け前、食べる前などに手を洗いましょう。
・お肉は十分加熱してから食べましょう。
肉に接触した野菜類の加熱も十分行い、食べるときのはしと、焼く時のはしやトングを使い分けましょう。
・食材の温度管理に注意しましょう。
食品は保冷剤やクーラーボックスを活用し、肉汁（ドリップ）等が他の食材に付着しないようにしましょう。
・野外で見つけたきのこや山菜を安易に食べないでください。
有毒植物やきのこの誤食による食中毒は毎年おきています。
知らない植物やきのこは「採らない」「食べない」「人にあげない」
発信元：伊那市役所健康推進課
長野県が夏期食中毒注意報（第4回 8月24日〜26日）を全県に発令しました。
現在、気温・湿度とも高い気象条件が続いており、食中毒の原因になる細菌が非常に増えやすくなっています。
以下のことに注意して食中毒を予防しましょう。
【キャンプやバーベキューなど野外で調理をするときの注意点】
・手を洗いましょう
手で様々な場所を触るため、様々な細菌やウイルスが付いてしまいます。調理前、盛り付け前、食べる前などに手を洗いましょう。
・お肉は十分加熱してから食べましょう。
肉に接触した野菜類の加熱も十分行い、食べるときのはしと、焼く時のはしやトングを使い分けましょう。
・食材の温度管理に注意しましょう。
食品は保冷剤やクーラーボックスを活用し、肉汁（ドリップ）等が他の食材に付着しないようにしましょう。
・野外で見つけたきのこや山菜を安易に食べないでください。
有毒植物やきのこの誤食による食中毒は毎年おきています。
知らない植物やきのこは「採らない」「食べない」「人にあげない」
発信元：伊那市役所健康推進課
スポンサーリンク
最近の防犯・防災メール(安全・安心)
- 農作物凍霜害対策について (長野県)
[2025/04/15 16:30:20]【農作物凍霜害対策について】長野地方気象台より、霜注意報が発令されています。今夜から明日の朝にかけて、気温の低下が見込まれます。農作物の低温対策に万全を期してください。発信元：伊那市役所農政
- 雷と突風及び降ひょうに関する長野県気象情報 (長野県)
[2025/04/15 05:43:37]府県気象情報をお知らせします。■発表日時：2025年4月15日05時42分■発表官署：長野地方気象台■情報形態：発表■概要：長野県では、１５日夜遅くにかけて、大気の状態が非常に不安定となるで
- 雷と突風及び降ひょうに関する長野県気象情報 (長野県)
[2025/04/14 16:04:25]府県気象情報をお知らせします。■発表日時：2025年4月14日16時03分■発表官署：長野地方気象台■情報形態：発表■概要：長野県では、１５日未明から夜遅くにかけて、大気の状態が非常に不安定
- 【美篶公民館講座・イベント募集のお知らせ】 (長野県)
[2025/04/14 12:00:13]【美篶公民館講座・イベント募集のお知らせ】美篶きらめき館からお知らせします。様々な講座・イベントがありますので、是非ご参加ください。●みすず子育て広場保育園の入園前の元気な子どもとお母さんや
- マイナンバーカードと保険証の紐づけ出張サポート（高遠町、西春近）のお知らせ (長野県)
[2025/04/13 18:00:15]【マイナンバーカードと保険証の紐づけ出張サポート（高遠町、西春近）のお知らせ】高遠町地区、西春近地区にお住まいの方を対象に、モバイル市役所（もーば）がお近くの選挙投票所となっている公民館等に