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食中毒警報の発令について |
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2018/07/11 17:30:12 |
本日午前11時00分に食中毒警報が発令されました。（警報発令後48時間で自動解除となります。）次のことを守り、ご家庭でも食中毒に十分注意してください。
１．台所は清潔にしましょう。
２．調理器具（包丁・まな板など）も清潔にしましょう。
３．食料品を買ったら、すぐに冷蔵庫に入れましょう。
４．冷蔵庫を過信せず、早めに食べましょう。詰めすぎや頻回の扉の開閉に注意しましょう。
５．調理・食事前に必ず手指の消毒をしましょう。
６．生ものはなるべく避け、加熱して食べるようにしましょう。
７．調理した食事は、早めに食べましょう。
＊近年カンピロバクターによる食中毒が多発しています。生や加熱不足の食肉の喫食が最もリスクが高いことが知られています。肉の生食は避け、十分に加熱するなど、注意しましょう。
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鳥羽市健康福祉課
健康係
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