| 食中毒警報に係るお知らせ |
| 2021/07/20 15:00:14 |
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健康支援課からお知らせします。
本日、千葉県内に食中毒警報が発令されました。
気温が高くなるこの季節は細菌の活動が活発になり、食中毒が発生しやすくなっています。
食中毒予防の三原則は、「細菌を付けない・細菌を増やさない・細菌をやっつける」です。
次のことに注意して、食中毒を防ぎましょう。
○細菌を付けないこと
調理前・食事前の手洗いや、生肉を扱う箸と、食べる箸は別にする。
○細菌を増やさないこと
冷蔵庫は１０℃以下に、冷凍庫は−１５℃以下に保ち、食品を室温に長く放置しない。
○細菌をやっつけること
加熱は中心部までしっかり加熱（７５℃で１分以上）し、使用した調理器具はその都度熱湯消毒をする。
担当 健康支援課保健予防室 ０４７０−３６−１１５４
本日、千葉県内に食中毒警報が発令されました。
気温が高くなるこの季節は細菌の活動が活発になり、食中毒が発生しやすくなっています。
食中毒予防の三原則は、「細菌を付けない・細菌を増やさない・細菌をやっつける」です。
次のことに注意して、食中毒を防ぎましょう。
○細菌を付けないこと
調理前・食事前の手洗いや、生肉を扱う箸と、食べる箸は別にする。
○細菌を増やさないこと
冷蔵庫は１０℃以下に、冷凍庫は−１５℃以下に保ち、食品を室温に長く放置しない。
○細菌をやっつけること
加熱は中心部までしっかり加熱（７５℃で１分以上）し、使用した調理器具はその都度熱湯消毒をする。
担当 健康支援課保健予防室 ０４７０−３６−１１５４
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[2024/11/20 11:04:47]これは、Jアラートのテストです。こちらは、防災南房総です。登録内容の変更・配信解除は次のリンク先にアクセスしてください。
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