| ノロウイルスによる感染症胃腸炎にご注意ください！ |
| 2015/11/16 17:56:44 |
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寒い時こそ注意！ノロウイルスによる感染性胃腸炎、食中毒!
食中毒は夏の暑い日だけではありません。例年、秋から春先にかけてノロウイルスによる集団感染が多発しています。
症状は・・・潜伏期間が２４時間から４８時間で、主な症状に下痢や吐き気、おう吐、腹痛、軽度の発熱があります。
かかってしまったら・・・下痢やおう吐の症状がある時には、水分を多めに摂取すように心がけ、早めに医療機関を受診しましょう。乳幼児や高齢者では脱水症となる場合がありますので、適切な処置を受けてください。予後は良好で、発症しても風邪のような症状で済む人もいますが、抵抗力が落ちている人や乳幼児では重症化することがあります。
感染源について
１）ノロウイルスに汚染された食品を食べること、また調理者を通じた食品の汚染や手洗いが充分ではないことによる発生
２）感染した人の便や吐物に触れたり、空中に浮遊したノロウイルスを吸い込んだりしたとき
３）二枚貝（ノロウイルスを貝の内臓に取り込むことがある）を生または不十分な加熱調理で食べた場合
※ノロウイルスは感染力が非常に強く集団感染をおこしやすいため、注意が必要です。
予防のポイント
・家族の健康状態に注意し、症状がある時は調理などの食品を扱う作業をしないようにする
・手指から感染が広がります。排泄時に手が汚れやすく、それが感染源となるのでトイレのドアの取っ手や蛇口を清潔にし、トイレの後や食事の前などは特に丁寧に手を洗う
・二枚貝を調理する時は、中心部まで十分に加熱する。
感染を拡大させないために
・下痢やおう吐がある時は、できるだけ学校や仕事を休んで体力の回復に努める
・おう吐物や排泄物は、使い捨てのマスクと手袋を着用した上で処理し、熱湯や塩素で消毒する。おう吐した人は口の中をよくすすぎ、使用した流しや洗面器は洗浄・消毒する。吐物が付着した服などは袋に入れて口を縛り消毒する
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感染源について
１）ノロウイルスに汚染された食品を食べること、また調理者を通じた食品の汚染や手洗いが充分ではないことによる発生
２）感染した人の便や吐物に触れたり、空中に浮遊したノロウイルスを吸い込んだりしたとき
３）二枚貝（ノロウイルスを貝の内臓に取り込むことがある）を生または不十分な加熱調理で食べた場合
※ノロウイルスは感染力が非常に強く集団感染をおこしやすいため、注意が必要です。
予防のポイント
・家族の健康状態に注意し、症状がある時は調理などの食品を扱う作業をしないようにする
・手指から感染が広がります。排泄時に手が汚れやすく、それが感染源となるのでトイレのドアの取っ手や蛇口を清潔にし、トイレの後や食事の前などは特に丁寧に手を洗う
・二枚貝を調理する時は、中心部まで十分に加熱する。
感染を拡大させないために
・下痢やおう吐がある時は、できるだけ学校や仕事を休んで体力の回復に努める
・おう吐物や排泄物は、使い捨てのマスクと手袋を着用した上で処理し、熱湯や塩素で消毒する。おう吐した人は口の中をよくすすぎ、使用した流しや洗面器は洗浄・消毒する。吐物が付着した服などは袋に入れて口を縛り消毒する
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