| 食中毒警報の発令について |
| 2016/08/05 15:26:11 |
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千葉県は、平成28年8月5日に食中毒警報を発令しました。
気温、海水温が高くなるこの季節は、細菌の活動が活発になり、細菌を原因とする食中毒が多く発生する季節です。
食中毒予防の三原則は、「細菌をつけない」「細菌を移さない」「細菌をやっつける」です。
調理の前の手洗い、調理前や調理後の食品は室温に長く放置しない、中心部までしっかり加熱する（75度1分以上）、肉・魚など生ものを扱った調理器具はその都度熱湯などで消毒する、などに注意して、食中毒を防ぎましょう。
健康福祉部 健康福祉政策課
電話：047-704-0055
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※利用者情報の変更・退会はコチラ
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気温、海水温が高くなるこの季節は、細菌の活動が活発になり、細菌を原因とする食中毒が多く発生する季節です。
食中毒予防の三原則は、「細菌をつけない」「細菌を移さない」「細菌をやっつける」です。
調理の前の手洗い、調理前や調理後の食品は室温に長く放置しない、中心部までしっかり加熱する（75度1分以上）、肉・魚など生ものを扱った調理器具はその都度熱湯などで消毒する、などに注意して、食中毒を防ぎましょう。
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