北海道 ほっとメール@しゃり
ふぐ処理者認定試験等に関する説明会のお知らせ
2026/04/14 12:00:09
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地域内でのフグの活用拡大を目的として、ふぐ処理者認定試験費用助成制度を創設するとともに、本制度等に関する説明会を開催いたします。ふぐ処理者認定試験を受験しない方でも、広く漁業、加工、飲食、販売関係の方はご参加いただけます。
・日時:4月20日(月)15:00〜17:30
・場所:斜里第一漁業協同組合 2階 大会議室
・内容:フグの資源や生態、フグの加工や利用、フグ処理に関するルールや試験制度、ふぐ処理者認定試験費用助成制度
・申込:不要

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