島根県 益田市安全安心メール
食中毒警報の発表について
2017/08/25 13:07:11
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島根県 益田市安全安心メール
(スマートフォン版)
益田市役所からお知らせします。
島根県から「夏季の食中毒警報」が発表されました。
(※平成29年8月24日発表。)
 県内では、高温多湿な気象状況が続いており、この2週間の間に3件の食中毒が相次いで発生したことから、今後も食中毒発生のおそれがあります。

 気温・湿度が高くなると食中毒菌が繁殖しやすい環境となりますので、次のことに注意し、食中毒を予防しましょう。
1)食品は冷蔵庫等で低温で保管しましょう。
2)調理した食品はすぐ食べるようにしましょう。
3)調理を行う前には石けんと流水で十分に手を洗いましょう。
4)調理にあたっては、十分に加熱しましょう。
5)嘔吐、下痢等の症状がある場合は、調理を控えましょう。

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