滋賀県 しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
【食の安全プチ通信】
2018/04/16 17:47:50
  
滋賀県 しらしが(しらせる滋賀情報サービス)
(スマートフォン版)
食中毒事件発生!

草津市内の飲食店「鳥桜」が3月30日に提供した食事により発生しました。

9人が発症
原因食品は調査中
病因物質はカンピロバクター・ジェジュニ

カンピロバクターは食肉・特に鶏肉に付いていることの多い細菌です。

「新鮮だから安全」ではありません!

鶏の刺身はもちろん、表面だけの加熱(たたき、湯引き)も危険です!

鶏肉は、生食を避け、十分な加熱を徹底しましょう!

生活衛生課食の安全推進室
電話:077-528-3643

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    最近の安心安全メールマガジンの情報

    • けいたくん防犯情報:「詐欺」電話に注意! (滋賀県)
      [2018/04/25 12:03:58]
      ●昨日から本日(4月24日〜25日)にかけ、県内各地の高齢者宅に「息子」や「警察官」をかたるオレオレ詐欺の電話が架けられています。●今年に入り、オレオレ詐欺のによる被害が多数発生しています。
    • 気象警報・注意報情報 (滋賀県)
      [2018/04/25 11:26:49]
      ■気象警報・注意報2018年04月25日11時25分滋賀県に警報注意報の情報が入りました。長浜市大雨注意報(解除)洪水注意報(解除)詳細はhttp://shiga-bousai.jp/mob
    • 気象警報・注意報情報 (滋賀県)
      [2018/04/25 06:53:48]
      ■気象警報・注意報2018年04月25日06時52分滋賀県に警報注意報の情報が入りました。多賀町大雨注意報(解除)雷注意報(解除)大津市北部洪水注意報(解除)雷注意報(解除)大津市南部大雨注
    • 雨量情報 (滋賀県)
      [2018/04/25 05:38:19]
      君ヶ畑(東近江市)上記の観測点で11mm(1時間雨量)の降雨が観測されました。次ページから詳細をご確認下さい。http://shiga-bousai.jp/mobile/「滋賀県流域政策局」
    • 雨量情報 (滋賀県)
      [2018/04/25 05:38:18]
      御在所(東近江市)上記の観測点で11mm(1時間雨量)の降雨が観測されました。次ページから詳細をご確認下さい。http://shiga-bousai.jp/mobile/「滋賀県流域政策局」

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